Чөгендердән салкын аш ясау ысулы

В Балтаси

Кирәк: 1,5 л минераль су, 4 пешкән чөгендер, 2 помидор, 4 кыяр, кыяклы яшел суган, укроп, 4 пешкән йомырка, 100 мл куе каймак, 1-2 сарымсак теше, тоз, бальзамик уксус.

Әзерләү: пешкән чөгендерне нечкә итеп саламлап турарга. Помидорларны юып, берничә урыннан тишек, өстенә кайнап торган су коеп, бер минут тотарга, суын түгеп, салкын су белән чайкап алырга һәм тышын салдырырга. Блендер ярдәмендә изәргә. Кыярны саламлап, укроп, суганны вак итеп турарга. Кәстрүлгә чөгендер, кыяр, яшелчәлекне һәм вак итеп туралган йомырка агын чиратлап салырга. Шуларга су өстәргә, помидор измәсен кушарга, яхшылап болгатырга. Тоз, бальзамик соус өстәргә.

Аш өстенә салыр өчен йомырка сарысын сарымсак һәм каймак белән бергә кушып болгатабыз. Табынга икесен аерым савытта бирәбез.

Ватаным Татарстан

Реклама

Район тормышына кагылышлы иң мөһим яңалыкларыбызны Балтаси_Хезмэт телеграм каналыбызда да укыгыз.

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз

Все самые интересные и свежие новости в Балтаси
Материал: baltaci.ru

baltasi.ru